Innsýn

ÞAð sem neytendur vilja frá McDonalds

Ethan Nadelmann: Why we need to end the War on Drugs (Júní 2019).

Anonim

Einu sinni brautryðjandi í skyndibitastöðinni, McDonald's Corp. ( MCD ) hefur gengið í ljós. Neytendur hættu hægt að borða á veitingastaðnum eftir að heimildarmyndin "Super Size Me" var gefin út árið 2004. Á öðrum ársfjórðungi 2015 sáu McDonald söluna sína og hagnaður á hlut falla aftur. Á þessu ári hefur stjórnendur einnig deilt áætlunum sínum um að loka fleiri veitingastöðum, sem leiðir til minnkandi fjölda McDonalds í fyrsta skipti í 40 ár.

Í maí 2015 kynnti nýjan forstjóri McDonald Steve Easterbrook áætlun um að snúa félaginu í kring og auka arðsemi hluthafa. Í þessari áætlun er lögð áhersla á endurskipulagningu og aukningu á fjölda veitingastaða, ásamt meiri hlustun á kröfum neytenda. En hvað vill McDonald's neytandi?

Simplified Valmynd

Að borða á McDonalds er æfing í þolinmæði. Valmyndirnar fletta yfir á miklum hraða og gera barrage valkosta fyrir jafnvel einföldustu máltíðirnar yfirgnæfandi. Með því að komast aftur í rætur sínar - hamborgarar, cheeseburgers og franskar kartöflur - vörumerkið McDonald's getur styrkt sig. Neytendur munu ekki lengur eyða mínútum að lesa um þær sjö tegundir af morgunmagni sem McDonald er nú þjónar, þó aðeins í takmarkaðan tíma og tvisvar á kostnað hamborgara neytandans vildi upphaflega. Fljótleg og einföld röðun þýðir ánægðir viðskiptavinir, og hamingjusamir viðskiptavinir munu alltaf koma til baka til að fá meiri upplýsingar. McDonald's mistókst tilraun með pizzu á tíunda áratugnum

ætti að hafa kennt fyrirtækinu sem neytendur gera Ekki heimsækja skyndibita veitingastaði til að sitja og bíða eftir mat.

Franchisees kvartaði um dýrindis pizzu og langan matreiðslu, en það tók til ársins 2000 að McDonald yrði að loka pizzaþáttinum. Í dag eru einkaleyfishafar kvarta um McWraps . Erfitt valmyndaratriði taka lengri tíma en búist er við að undirbúa og leiða til svekktra, óþolinmóðra neytenda. Óháð því hvort leyfisveitendur vilja hlusta á neytendur eða hætta við McWraps, hafa leyfishafar aðeins takmarkaðan kraft til að breyta valmyndinni.

Með því að hlusta á franchisees sín og, eftir framlengingu, neytendur þeirra, getur McDonald's endurheimt mynd sína sem veitingastað til að fá hratt og ódýran mat. Ein af meginatriðum viðskiptavinum sem borða á McDonald er að byrja með. Bragðgóður borgarar Skyndibiti þarf ekki að vera bragðlaus.McDonald hefur einu sinni gert smekklegustu hamborgara í Ameríku, en í dag er besta hamborgaraverðlaunin í hraðskreiða veitingastöðum eins og Shake Shack Inc. (

SHAK

) og fimm krakkar. McDonald's, í undarlegri hreyfingu, yfirgefin algerlega vörumerkið sitt af því að vera hratt og ódýrt og reyndi að afrita upscale hamborgara stöðum til að biðja neytendur aftur.

. Í stað þess að einbeita sér að tíma, orku og peninga til að lúta neytendum með nýjum nýjum vörum, ætti McDonald að einbeita sér að því að bæta gæði kjarnavörunnar . Staðbundin innihaldsefni, lífræn matvæli og hágæða gæði eru það sem neytendur vilja frá McDonald's. Með því að fá færri vörur sem bragðast vel, mun McDonald's koma aftur til blómaskeiðsins með því að selja fljótlegan og yummy mat á góðu verði. (Nánari upplýsingar sjá Af hverju lífrænt mat er svo dýrt. .)

Þjónustudeild Neytendur eru hneykslaðir af skorti á áreynslu sem felst í því að veita góða reynslu í McDonald's. Besta og auðveldasta lausnin til að bæta tímann í McDonald's er sjálfstætt söluturn. Þessir vinsælar vélar leyfa hratt og nákvæmri röðun, öruggum greiðslumöguleikum og frelsa starfsmenn til að sinna öðrum verkefnum og bæta þjónustu við viðskiptavini. Lægri verð

McDonald's raison d'être er að þjóna ódýran mat fljótt og neytendur sem eru tilbúnir að eyða meira en 5 $ á hamborgara munu fara í hraðskreiða hamborgara veitingastað í staðinn. Með ímynda Angus hamborgara og hula, er McDonald's galli fjárfesta og neytendur sem treysta stofnunin fyrir ódýr hitaeiningar. (Fyrir frekari upplýsingar, sjá

Skyndibiti vs Skjótur frjálslegur

.)

Með því að einfalda valmyndina og útfæra sjálfstætt pantanir, getur McDonald lækkað verð. Smærri, einfaldar valmyndir þýða ekki aðeins lægri kostnaðarkostnað heldur binda þeir einnig ekki til að leyfa kosningaréttaraðilum að kaupa dýran sérhæfðan búnað eða halda eins mikið lager á hendi til að selja fjölbreytt úrval af matseðlum. The Bottom Line McDonald er að hlusta á röng fólk. Í stað þess að heyra hvað núverandi viðskiptavinir segja og fylgja ráðgjöf franchisees þeirra, eru stjórnendur að leita að elta neytendur sem þegar hafa sloppið veitingastaðnum. Fljótur frjálslegur veitingahús eru ekki keppni McDonald's. McDonald's mun aldrei vera staður þar sem fólk fer að borða handverkabrúsa og framandi kjöthamborgara fyllt með innfluttum osti; Það er staður til að kaupa ódýran, hentugan hamborgara sem eru tilbúin innan nokkurra mínútna að komast inn í húsið.

Svo lengi sem McDonald heldur áfram að keppa við röng fyrirtæki, opnar það dyrnar fyrir alvöru samkeppni sína - Wendy's Co. (

WEN

) og Restaurant Brands International Inc. (

QSR ) dótturfyrirtæki Burger King - að taka yfir skyndibitamarkaðinn.

Vinsælar Færslur

Áhugaverðar Greinar

IAG vs Air France-KLM: Hvers vegna IAG er fljúga hátt í Evrópu
Fjárfesta

IAG vs Air France-KLM: Hvers vegna IAG er fljúga hátt í Evrópu

Frá 31. desember 2013 til 31. desember 2015, American vöruskipti ADR) fyrir International Consolidated Airlines Group SA (OTC: ICAGY), einnig þekktur sem IAG, jókst verulega frá samkeppni Air France KLM SA (OTC: AFLYY). IAG hlutabréf hækkuðu úr 33 Bandaríkjadali. 55 til 44 $. 75 á hlut á þessum tveimur árum,
Lesa Meira
Fjárfestar þurfa að hætta að missa GoPro. Hér er af hverju
Fjárfesta

Fjárfestar þurfa að hætta að missa GoPro. Hér er af hverju

GoPro, Inc. (Nasdaq: GPRO ) er fjallað oft af kaupmenn sem stutt tækifæri. Helstu ástæður fyrir bearish viðhorf gagnvart hlutabréfum eru há gildi hennar, viðskiptamódel, aukin samkeppni, töfrandi hækkun á verði og hóflega margfeldi sambærilegra hópa. GoPro er einstakt þar sem það er ört vaxandi vélbúnaðarframleiðandi með mikla mat.
Lesa Meira